Perilla Seed Oil 里仁紫苏籽油500ml
【YES NATURAL 4U】

Perilla Seed Oil 里仁紫苏籽油500ml

Regular price RM198.90 MYR RM0.00 MYR Unit price per

富含Omega-3,植物界的深海鱼油!
色泽金黄清澈,口感清爽不黏腻。特别适合成年人的营养补充,孕妇及儿童亦可食用。

高含量Omega-3 素食者的植物深海鱼油
紫苏籽油是从草本植物-紫苏的成熟种子榨取出的天然油脂。含有丰富的多元不饱和脂肪酸Omega-3,是目前已知植物种子油中Omega-3含量最高的。Omega-3是人体必需的脂肪酸,因人体无法自行制造,也是身体最容易缺乏的重要油脂,需透由食物中摄取。
紫苏籽油的100克脂肪中,Omega-3含量比例约55~65%,Omega-6比例则有13~15%。与鱼油相比,紫苏籽油稳定性强、胆固醇含量低,适合素食者食用,因此又有植物深海鱼油之美称。

通过农残、黄麴毒素检测低温榨油锁住天然营养素
紫苏是少见的药食两用草本植物,在中国与日本已有千年的养生食疗历史。里仁的紫苏籽油採用生长在长白山区的紫苏籽。採购前会先在当地检测紫苏籽的酸价(酸价标准<2),符合鲜度标准后才收购。原料运到台湾,进行农药残留及黄麴毒素检测后,置于-18℃的冷冻库中存放。榨油前才逐批取出,静置一天回温后才进行榨油与装瓶,以确保种籽与油品的新鲜。特别以60-65度低温焙炒压榨,依据种子水分调整焙炒温度,并仅取第一道初榨的新鲜油品。低温压榨的方式,虽然只能榨得36%的油量,却能确保紫苏籽油的天然营养素、新鲜度及独特风味,同时增加油品的稳定度、降低劣化速度,所呈现的油品色泽呈现金黄清澈,口感更是清爽不黏腻。

孕妇、孩童都可食用的健康好油
紫苏籽油适合一般大众食用,特别适合中老年人营养补给,孕妇及儿童亦可食用。发烟点为189℃以上,可用于生饮、沙拉沾食、热拌等料理方式,不建议用于高温煎炸烹调。生饮建议每日约10~15 c.c即可。

保存方式:请置于阴凉乾燥处避免阳光直射,开封后请密封冷藏并儘快食用完毕
注意事项:本产品若有沉淀或云雾状,属自然现象,品质无虞,请安心食用


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